Sexta, 10 de janeiro.

Noitadas de sexo, drogas e rock´n´roll? Os jovens de hoje andam preferindo programas matinais e hábitos saudáveis. Pense em exercícios ao nascer do sol, café da manhã caprichado, shakes de whey e uma boa noite de sono. A busca por saúde mental pesa nesse estilo de vida, e muitos dizem que as bebidas atrapalham o equilíbrio que tanto valorizam. Além disso, o fato de passarem muito tempo conectados também explica essa mudança. Confira nesta edição.

E mais: tendências gastronômicas para 2025, os milionários que escolhem uma vida simples, indicações da redação para um final de semana com comédias clássicas. Sextou com o Zat!

🕑 Tempo de leitura da edição: 5min47s

GERAÇÃO Z

Novos caminhos do lazer apontam para sobriedade e acordar cedo

Uma tendência preocupante para o setor de entretenimento noturno está se consolidando globalmente: os jovens estão se divertindo menos - ou pelo menos, de maneira diferente de gerações anteriores.

37% das casas noturnas do Reino Unido que fecharam suas portas na pandemia não voltaram a funcionar. Os números são ainda mais impressionantes quando se analisa o comportamento dos jovens em relação ao consumo de álcool. Entre 2011 e 2021, o percentual de britânicos entre 16 e 24 anos que não consumiram bebidas alcoólicas no período de um ano dobrou, saltando de 19% para 38%. Entre adolescentes de 11 a 15 anos, 60% nunca experimentaram álcool, comparado a 39% há duas décadas.

Nos Estados Unidos, uma pesquisa da Universidade de Michigan divulgada em dezembro de 2024 revelou que o uso de drogas ilícitas entre adolescentes atingiu mínimas históricas. Até mesmo o consumo de cannabis está em declínio, apesar da legalização em quase metade dos estados americanos.

No Brasil, a mudança de comportamento é igualmente significativa. Segundo pesquisa do Datafolha, jovens entre 15 e 29 anos frequentam casas noturnas no máximo uma vez por ano. Um relatório recente da consultoria MindMiners revelou que 55% dos representantes da Geração Z (nascidos entre 1995 e 2010) não consomem bebidas alcoólicas, marcando a primeira vez na história que os jovens deixam de ser os maiores consumidores de álcool do país. Em seu lugar, o maior consumo agora se concentra na faixa dos 50 anos.

Especialistas apontam múltiplos fatores para esta mudança comportamental: maior supervisão parental, crescimento de comunidades imigrantes mais conservadoras, controles mais rigorosos de idade em bares, além da preferência por entretenimento digital como Netflix e Fortnite. Os aplicativos de relacionamento também surgem como alternativa aos encontros em ambientes noturnos tradicionais.

TENDÊNCIAS

Tradição dá lugar à experimentação na gastronomia de 2025

Uma revolução no comportamento alimentar está redefinindo o mercado gastronômico para 2025, liderada por uma Geração Z mais aventureira e cética em relação às convenções culinárias tradicionais, revela pesquisa do The New York Times.

A tendência de inovação se manifesta em diferentes frentes: desde cafés salgados com infusões inusitadas como purê do vegetal sunchoke com abacate, até a expansão das kombinis, lojas de conveniência no estilo japonês.

O mercado de bebidas sem álcool ganha força com versões enriquecidas com cannabis, kava e guaraná, enquanto a proteína mantém sua popularidade, impulsionada pelo público fitness e usuários de medicamentos para emagrecimento como o Ozempic.

A revolução se estende às embalagens, que se tornarão mais instagramáveis e sustentáveis, e aos molhos especializados, desde o vinagrete viral até versões sofisticadas de romesco, salsa macha e tzatziki.

SEM OSTENTAÇÃO

Milionários escolhem vida simples para conquistar independência financeira

Uma nova tendência entre os milionários americanos está redefinindo o luxo: o "subconsumo". Indivíduos com patrimônio superior a US$ 1 milhão estão adotando um estilo de vida austero, revelou reportagem da Fortune.

Shang Saavedra, empresária e consultora financeira de 39 anos, é exemplo dessa filosofia. Com um patrimônio multimilionário, ela mora em uma casa alugada em Los Angeles, usa um carro usado de 16 anos compartilhado com o marido e faz compras no Aldi (rede de supermercados populares).

Annie Cole, pesquisadora e especialista em finanças pessoais de 36 anos, mantém gastos mensais abaixo de US$ 4 mil, mesmo tendo mais de US$ 1 milhão em ativos. Ela não compra roupas novas há um ano e planeja se aposentar aos 40 anos.

O movimento prioriza investimentos em educação e ativos que geram retorno financeiro, em vez de gastos com produtos de luxo e ostentação.

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Comédias clássicas para o final de semana

Nada como uma boa comédia para relaxar! Dos diálogos rápidos e inteligentes às situações absurdas, os clássicos de humor têm um charme atemporal. Prepare a pipoca e escolha entre estes filmes que fazem sucesso aqui na redação:

1. Quanto Mais Quente Melhor (1959)
   Dois músicos disfarçados de mulheres para escapar da máfia. Marilyn Monroe, Tony Curtis e Jack Lemmon brilham nesta obra-prima de Billy Wilder.

2. Cegos, Surdos e Loucos (1989)
   Gene Wilder e Richard Pryor são um duo improvável, mas hilário, resolvendo um crime em meio a muitas confusões.

3. Infielmente Tua (1948)
   Uma comédia de humor ácido, dirigida por Preston Sturges, sobre um maestro que planeja se vingar da esposa após suspeitar de traição.

4. Antes Só Do Que Mal Acompanhado (1987)
   Estrelada por Steve Martin e John Candy, é uma mistura irresistível de humor e emoção, com situações cômicas que acontecem durante uma viagem de Ação de Graças cheia de imprevistos.

5. Apertem os Cintos... O Piloto Sumiu! (1980)
   Uma paródia de filmes de desastre repleta de piadas insanas e nonsense.

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